オクトモア 12.2 ソーテルヌ・カスク

レビュー・評価の傾向

• 参照元: Words of Whisky
• 評価・傾向: Octomore 12.2は、100%スコットランド産Concerto大麦、129.7ppm、5年熟成、57.3%のボトルとして紹介されている。ファーストフィルとセカンドフィルのアメリカンウイスキー樽を2019年にヴァッティングし、ファーストフィルのフレンチ・ソーテルヌワイン樽でフィニッシュされたとされる。
• URL: https://wordsofwhisky.com/octomore-12-1-12-2-12-3/
• 参照元: Reddit / r/Scotch
• 評価・傾向: 個人レビューでは、5年熟成、57.3%、129.7ppm、エクスバーボン樽後に18か月ソーテルヌ樽フィニッシュと紹介されている。オレオ、ローストした要素、甘いワイン樽感、ピート、塩気、スパイスが言及されている。
• URL: https://www.reddit.com/r/Scotch/comments/wmj4q7/bruichladdich_octomore_121122123_reviews/
• 参照元: Whiskybase
• 評価・傾向: Octomore Edition 12.2 / 129.7 PPMとして登録情報が確認できる。5年熟成、57.3%、700mlで、レビューではトロピカルフルーツ、蜂蜜、ソーテルヌ由来の甘み、強いピート、スパイス、塩気が語られる傾向がある。
• URL: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/188998/octomore-edition-122-1297-ppm

SEO用要約

オクトモア 12.2 ソーテルヌ・カスクは、Octomore第12シリーズのワイン樽フィニッシュ表現です。100%スコットランド産Concerto大麦を使用し、5年熟成、129.7ppm、57.3%でボトリングされています。ファーストフィルとセカンドフィルのアメリカンウイスキー樽で熟成した原酒を、フレンチ・ソーテルヌワイン樽で仕上げることで、強烈なピートに蜂蜜、トロピカルフルーツ、甘いワイン感、スパイス、塩気が重なります。煙と甘口ワイン樽の濃厚なコントラストを楽しめる1本です。

参考情報

• 蒸留所: Bruichladdich Distillery
• ブランド: Octomore
• 商品名: Octomore Edition 12.2 Sauternes Cask
• 地域: スコットランド、アイラ
• 種別: シングルモルト・スコッチウイスキー
• 使用大麦: 100%スコットランド産Concerto大麦
• 熟成年数: 5年
• アルコール度数: 57.3%
• ピートレベル: 129.7ppm
• 樽構成: ファーストフィル・アメリカンウイスキー樽、セカンドフィル・アメリカンウイスキー樽、ファーストフィル・フレンチ・ソーテルヌワイン樽フィニッシュ
• 製法・仕様: カスクストレングス、ノンチルフィルター、無着色
• 主な香味傾向: 強いピート、蜂蜜、トロピカルフルーツ、甘いワイン感、ソーテルヌ由来の果実味、スパイス、塩気、ロースト感
• 注意点: ソーテルヌ樽由来の甘みがあり、12.1よりも樽の個性が前面に出る傾向がある