オクトモア 12.3 アイラ・バーレイ

レビュー・評価の傾向

• 参照元: Me, My Wife and Whisky
• 評価・傾向: Octomore 12.3は、5年熟成、62.1%、118.1ppm、75%エクスバーボン樽と25%PXソレラ樽の構成として紹介されている。Octomore FarmのChurch Fieldで栽培されたConcerto大麦を使用し、ノンチルフィルター、無着色のボトルとされる。
• URL: https://www.memywifeandwhisky.com/reviews/review-96-bruichladdich-octomore-123
• 参照元: Words of Whisky
• 評価・傾向: Octomore 12.3は、アイラ産大麦を使う「.3」系の表現としてレビューされている。バーボン樽由来の明るい果実味と、PX樽由来の濃い甘み、強いピート、塩気、土っぽさが重なるタイプとして扱われている。
• URL: https://wordsofwhisky.com/octomore-12-1-12-2-12-3/
• 参照元: Reddit / r/Scotch
• 評価・傾向: 個人レビューでは、12.3は第12シリーズの中でもより土っぽく、濃厚で、アイラ産大麦由来の個性が感じられる表現として扱われている。強いピートに、甘い樽感、フルーツ、塩気、チョコレート系のニュアンスが加わる傾向。
• URL: https://www.reddit.com/r/Scotch/comments/utmkl3/reviews_179181_octomore_121_122_123/

SEO用要約

オクトモア 12.3 アイラ・バーレイは、Octomore第12シリーズの中で、アイラ島Octomore Farm産大麦の個性を打ち出した「.3」系シングルモルトです。Church Fieldで栽培されたConcerto大麦を使い、5年熟成、62.1%、118.1ppmでボトリングされています。75%エクスバーボン樽と25%PXソレラ樽の構成により、強烈なピート、土っぽさ、塩気に、明るい果実味、チョコレート、濃い甘み、シェリー系の深みが重なります。アイラ産大麦のテロワールと超ヘビリーピートを楽しめる限定的な1本です。

参考情報

• 蒸留所: Bruichladdich Distillery
• ブランド: Octomore
• 商品名: Octomore Edition 12.3 Islay Barley
• 地域: スコットランド、アイラ
• 種別: シングルモルト・スコッチウイスキー
• 使用大麦: Octomore Farm Church Field産Concerto大麦
• 熟成年数: 5年
• アルコール度数: 62.1%
• ピートレベル: 118.1ppm
• 樽構成: 75%エクスバーボン樽、25%PXソレラ樽としてレビュー情報あり
• 製法・仕様: カスクストレングス、ノンチルフィルター、無着色
• 主な香味傾向: 強いピート、土っぽさ、塩気、明るい果実味、チョコレート、濃い甘み、シェリー系の深み、スパイス、海辺のニュアンス
• 注意点: 高アルコールかつピートが強いため、少量加水で香味の広がりを確認しやすい